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健康補助食品の種類は、実に多種多様で、今では、私達の生活の一部となっています。現在のところ、「健康食品」という場合と、または、「サプリメント」という表現が使われることもよくあります。

栄養補助食品、あるいは、健康補助食品とは、私たちの日常生活で不足しがちな栄養素を補う食品のことです。主に、具体的には、ビタミンやミネラルなどの栄養素を補う食品を指します。その種類は多く、錠剤、カプセル、ドリンク剤など、摂取形態も様々なものがあります。

現在、健康に関する情報は、いたるところで氾濫しており、サプリメントや健康補助食品に大きな関心を寄せる人も、比較的多くなりました。一般的に、多くの人は、「健康食品」と表現しています。「サプリメント」とは、言葉の意味自体が「補助」ということを表し、補助食品を意味します。日常生活の食事では摂取しきれない栄養素を、言い換えれば、日常の食事では取りにくい食品を、健康維持のために、補助として摂ることです。

栄養の必要摂取量は、個人の性別、体格、年齢によっても異なってきます。また、人間は機械ではないので、そのときの体調や仕事内容、運動量に配慮しながら、摂取量を調節することが必要です。栄養指導などで、１日の摂取量、あるいは摂取カロリーの指導を受けることができますが、毎日それだけの量を摂ることは、不可能に近いです。

従って、まずはしっかりと食事を取り、そして、特に足りないと感じる栄養素の補助食品を摂ることが、望ましいと言えるでしょう。

人の体は、運動すれば、お腹が減り、エネルギー源となる高エネルギーの食事が欲しくなるようにできています。別のケースで、汗をたくさんかいた後であれば、塩分の多い食べ物が自然にほしくなるものです。

体は、ちゃんと必要な食品を教えてくれるのです。つまり、何も考えないで、自分に合わない不必要なサプリメントを摂取することは、栄養の偏りにつながりかねないということです。栄養補助食品を摂るときは、医師や栄養学の専門家に相談してから、本当に自分に必要であるか否かを判断してから摂取することが望ましいです。